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大雪至|冬令习俗了解一下

发布日期:2020-12-07 浏览人数:

  今天是二十四节气中的大雪,作为冬季的节气之一,它的到来也意味着正在向深冬迈进,天气也会越来越冷。像其他节气一样,大雪也有相对应的习俗,下面断桥铝门窗设备厂家来为大家分享一下吧!
大雪至

  1.腌肉。

  大雪腌肉的来历是:相传中国古代有一个叫年的妖怪,头长而尖,异常凶残。年在海底深处生活多年,每年除夕都要爬上岸伤人。为了避免伤害,人们在每年年底都呆在家里。所以,在“年”出来之前,一定要储备大量的粮食。肉、鱼、鸡、鸭等肉制品不能长期保存,人们就想出了腌制保存这些肉制品的方法。对于新鲜蔬菜,人们使用风干。

  2.吃红薯粥。

  大雪过后,温度逐渐变冷。人们非常注意室内室外的保暖,穿上冬装,防止结冰和冻伤。鲁北民间也有天冷不出门,在家喝温热的红薯粥的说法。

  3.大雪进补。

  大雪世界吃羊肉能祛寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。买白菜炖肉,尝酸甜红山楂,都是大雪季节的好饮食习惯。

  4.大雪养生。

  大雪是“补品”的好时机,被称为“冬吃补品,春打老虎”。冬补能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,改善畏寒现象。冬补还可以调节体内物质的代谢,使营养物质转化的能量储存在体内,有助于体内阳气的上升。

  冬季,食物补充剂应提供富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节前后,市面上有大量的柑橘类水果,适当吃一些可以预防鼻炎,祛痰止咳,也可以经常喝生姜大枣汤御寒。

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